Dit is misschien wel het enige wat je leest over metabolisme zonder dat iemand je iets probeert te verkopen.
Je metabolisme is de snelheid waarmee je lichaam energie verbrandt.
Je lichaam gebruikt calorieën voor energie, net zoals je auto benzine gebruikt voor energie.
Je hebt calorieën nodig om de systemen van je lichaam te laten werken, zoals de spijsvertering en de bloedsomloop. Maar je hebt ook calorieën nodig om te bewegen.
Wanneer je te veel calorieën binnenkrijgt, slaat je lichaam deze op als vet. Hier wordt het ingewikkeld: calorieën uit suiker worden eerder als vet opgeslagen omdat suiker je lichaam voor de gek houdt door te denken: “hier komen veel calorieën aan.” En dat is meestal juist: het is gemakkelijk om VEEL calorieën te stoppen in suikerrijk voedsel. Maar ik zal het voorlopig simpel houden.
Je wilt een SNEL metabolisme, wat betekent dat je lichaam VEEL calorieën verbrandt. Als je probeert af te vallen, moet je meer calorieën verbranden dan je eet. Het is duidelijk dat je minder moet eten. Maar er zijn drie manieren waarop je calorieën verbrandt:
1.Basale metabolische processen: Dit is het aantal calorieën dat je lichaam verbrandt wanneer je niet beweegt. Dit wordt gemeten als je ‘basale metabolische snelheid’, of BMR. Hoe meer spieren je hebt, hoe hoger je BMR zal zijn. Hoe minder spieren je hebt, hoe lager je BMR zal zijn. Spieren verbranden calorieën om in leven te blijven.
2.Thermisch effect van voedsel: Het kost een beetje energie om voedsel te verteren. Niet veel. Het kost iets meer energie om eiwitten en vetten af te breken dan om koolhydraten af te breken. Dit is misschien 10% van je totale dagelijkse calorie-inname, hooguit.
3.Energieverbruik door fysieke activiteit: Dit zijn de calorieën die nodig zijn om je te verplaatsen. Hoe meer je beweegt, hoe meer je verbrandt. Wandelen en winkelen tellen niet echt mee, ondanks wat ons Ministerie van Volksgezondheid zegt. Je zult geen gewicht verliezen door het gazon te maaien of elke dag één trap te nemen. Zelfs een uur intensieve aerobe oefening zou je dagelijkse calorieverbruik met ongeveer 20% kunnen verbeteren.
Dat is het.
De echte manier om calorieën te verbranden is door je spiermassa te vergroten. Dat betekent gewichten heffen.
Laten we zeggen dat je een basale metabolische snelheid hebt van 1.000 calorieën per dag. Je eet 1.500 calorieën per dag (ja, ja, niemand eet zo weinig) en je doet een uur spinclass. Laten we zeggen dat je voedselkeuzes redelijk goed zijn, en je bij elke maaltijd eiwitten of vetten hebt.
Je BMR + thermisch effect van voedsel + oefening = 1.300 calorieën. Je komt nog steeds aan. Als je dit elke dag zou doen, zou je elke 18 dagen ongeveer een pond aankomen.
Stel nu dat je je BMR verhoogt. De ENIGE manier om dit te doen is door spieren op te bouwen (of misschien door op de zon te slapen, chemische voetwarmers te eten, of thermische steroïden te nemen. Superfoods zullen het niet doen. Noch appelazijn, laxeermiddelen of sigaretten).
Als je nieuwe BMR 1.200 is, en je eet dezelfde 1.500 calorieën per dag, zal het thermische effect van voedsel hetzelfde blijven. Maar de calorieën die je verbrandt tijdens het sporten zullen toenemen, net als de calorieën die je verbrandt om te leven.
Je nieuwe BMR, dankzij een beetje meer spiermassa, is 1.200.
Je BMR + thermisch effect van voedsel + oefening = 1.530. Je bent daadwerkelijk een beetje afgevallen.
Je verbrandt calorieën direct na het sporten, wanneer je spieren zichzelf voeden. Maar je verbrandt veel MEER gewoon tijdens het rondlopen... en hoe meer spieren je hebt, hoe meer calorieën je verbrandt.
Een calorietekort creëren is de eerste stap om vet te verliezen. Het is niet de enige stap. Maar als ik iemand de eerste stap naar gewichtsverlies zou moeten vertellen, zou ik zeggen dat ze gewichten moeten heffen. De tweede stap: Suiker schrappen.
Hulp nodig?